おいしさの決め手は「那智黒黒糖」。奄美の自然に育まれた、恵みの結晶です。
那智黒製品の主原料は「黒砂糖」。ひとくちに黒砂糖といっても、その品質はさまざまです。
最上質の黒砂糖を求めて私たちがたどりついたのは、サンゴ礁に彩られた奄美群島徳之島。
亜熱帯海洋性気候で、大自然の恵みをたっぷり受け、手間ひまかけて栽培された良質のサトウキビだけが、「那智黒黒糖」になるのです。
那智黒総本舗では創業以来、サトウキビの作付けから刈り取り、圧搾したしぼり汁を炊きあげて黒砂糖に仕上げるまで一貫管理しています。
変わらぬ味を大切に。これからもずっと安心してお召し上がりいただける、那智黒ならではのおいしさをお届けしてまいります。

極上の黒砂糖を練り上げた贅沢な滋味。「那智黒」
那智黒総本舗は、明治10年（1877）の創業以来、黒あめづくり一筋に励んでまいりました。
素材にこだわり、伝統を受け継ぐ独自の製法で、昔ながらの味を守り続けています。
極上の黒砂糖を丹精込めて直火で練り上げ、独特の風味を残しながら、やさしい甘さに仕上げました。黒砂糖は、天然のミネラルやビタミンが豊富で、健康にうれしいアルカリ食品としても注目されています。豊かな滋味をぜひお楽しみ下さい。