水飴・黒糖・蜂蜜の風味と栄養を大切にしながらまろやかに仕上げました。
スプーンやお箸にくるくると巻いて食べますと、幼い頃を思い出す懐かしい水飴です。
お召し上がり方いろいろ
・わり箸又はスプーンに巻きとってそのままお召し上がりください。
・トーストやホットケーキ等にぬっても美味しく頂けます。
・熱いお湯にとかし、あめ湯としてお飲みください。またレモンやシナモンの香りを添えてみるのも楽しいお召し上がり方のひとつです。
・魚の煮付け、煮豆(特に黒豆)、煮物、きんぴらなどに。
・にんにく、レモンの輪切り、大根のさいの目切り、きゅうり等の浅漬けに。酢の物の甘みにも。
・季節の果物などのジャム作りに。
・カレーのルーの隠し味に。